Dolmalık kabak buzluğa konur mu?
Buzluk poşeti Sonra alacalı soyuyoruz ve yarım daire biçiminde doğruyoruz. Poşetlere yerleştiriyoruz ve poşetlerin havasını pipet yardımıyla alıp ağzını sıkıca bağlıyoruz. Dondurucuya atıyoruz. Artık yıl boyu güvenle saklayıp istediğimiz zaman tüketebiliriz.
Kış için kabak nasıl saklanır?
Kabakları soyup dilim dilim kesiyorsunuz. Yemeklik olarak poşetliyip dondurucuya atıyoruz. Ben genelde fazla kalın kabaklar bozulmasın diye atıyorum. Dondurucuya kabak çorbası da yemeklerde kullanacağınız zaman dondurucudan çıkardığım zaman kullanırım ki kabak sulanmasın.
Taze kabak derin dondurucuya nasıl konur?
Kavanoza koyarsanız ters çevirerek bekletmeyi unutmayın. Eğer kilitli poşete ya da buzdolabı poşetine koyacaksanız hava almadığından emin olun. Ardından buzluğa kaldırın. Kullanmak istediğinizde buzluktan çıkardığınız kabak yemeğini önce buzdolabının alt kısmında, ardından oda sıcaklığında bir süre bekletin.
Kışlık kabak dondurucuya nasıl konur?
Dondurucuda Kışlık Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp kabuklarını soyup yemeklik küp küp doğruyoruz.
- Kabaklarımızı istediğimiz miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup fazla havasını pipetle çekiyoruz yani vakumluyoruz.
- Dondurucuya koyup kışın ister yemek ister çorba olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Jul 12, 2019
Kabak çiğden buzluğa konur mu?
Evet taze çiğ kabaklar buzlukta yıl boyu saklanabilir. Fakat hiçbir işleme tabi tutulmadan buzluğa atılan kabaklarda lezzet ve renk kaybı bariz olacaktır. Fakat buzluğa atmadan önce kabakları blanch etmek gözle görülür bir fark yaratın.
Buzluktan çıkan kabak dolması nasıl pişirilir?
Buzluktan Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tenceremize sıvı yağını koyuyoruz. Üzerine soğanları küp küp doğuruyoruz. Pembeleşince salçayı ilave ediyoruz.
- Buzluktan çıkarttığım kabakları ekliyoruz. Kısık ateşte ağzı kapalı biraz pişiriyoruz. …
- Sulanacaktır. Zaten suyu çektiği zaman biraz sıcak su ilave ediyoruz.
Oct 19, 2018
Kabak çiğ olarak dondurucuya konur mu?
Evet taze çiğ kabaklar buzlukta yıl boyu saklanabilir. Fakat hiçbir işleme tabi tutulmadan buzluğa atılan kabaklarda lezzet ve renk kaybı bariz olacaktır. Fakat buzluğa atmadan önce kabakları blanch etmek gözle görülür bir fark yaratın.